Ingredientes
750 grs. de Calamar (limpios)
100 grs. de Camarones
100 grs. de Mejillón sin valva
50 grs. de Harina de maíz
80 grs. de Harina
6 Cucharadas de Aceite de oliva extra virgen "Olivos del salar"
1 Atado de Espárragos
3 Dientes de Ajo
1 Cucharadita de Azúcar
1 Pizca de Sal fina
1 Pizca de Pimienta