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Lomito de cerdo agridulce
Tiempo aproximado:
30'
Porciones:
4
Funciones
Horno carnes
(fuego máximo)
con precalentado
fuego máximo
hasta dorar la carne
Horno carnes
(fuego mínimo)
con precalentado
fuego mínimo
hasta terminar la cocción
Productos que puedes utilizar
Sartén 24cm
LÍNEA Contemporánea Terra
Sartén 24 cm
LÍNEA Contemporánea Fuego
Sartén 24cm
LÍNEA Contemporánea Aqua
Sartén 24 cm
LÍNEA Contemporánea Cherry
Ingredientes
500 grs. de Lomo de cerdo
1 Pizca de Sal fina
1 Pizca de Pimienta
2 Unidades de Manzana verde ralladas
1 Unidad de Zanahoria cortada en rodajas finas
100 cc de Naranja jugo de naranjas
2 Cucharadas de Mermelada de damasco
Preparación
Calentamos la Sartén tapada.Colocamos el lomito, tapamos y doramos a fuego fuerte de un lado.Damos vuelta y doramos a fuego fuerte del otro lado.
Condimentamos, agregamos las manzanas, la zanahoria, el jugo y la mermelada.
Tapamos y continuar a fuego mínimo hasta finalizar la cocción.
