En un bowl colocamos la harina, la levadura disuelta en el agua, el aceite de oliva, tomates picados, mezclamos y luego amasamos hasta obtener una masa suave. Dejamos reposar 15 min.
Extendemos la masa de forma pareja en la Sarten lubricada, esparcimos las aceitunas y romero hundiéndolo con los dedos y formando irregularidad en la superficie de la masa finalmente esparcimos aceite de oliva, sal gruesa y dejamos reposar con la Sarten tapada 15 min.
Cocinamos a fuego corona hasta finalizar la cocción.
